Schaumrolle

Der Klassiker schlecht hin! Auch der Blätterteig für unsere Schaumrollen wird im Haus, nach alter Tradition, aus besten Zutaten hergestellt. Täglich frisch wird das Gebäck mit süßem Eiweißschaum gefüllt. Die Eier stammen selbstverständlich von unseren kontrollierten Bauern der Region.